🍍🥩 菠萝炒瘦肉,美味佳肴轻松做!
菠萝炒瘦肉是一道色香味俱佳的菜肴,口感酸甜可口,营养丰富,下面,就让我来为大家分享一份简单易学的菠萝炒瘦肉做法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌟 主料:
菠萝 1个瘦肉 200克葱 1根姜 1小块青红椒 各1个🌟 调料:
盐 适量生抽 1大勺老抽 1小勺白糖 1小勺淀粉 1小勺食用油 适量🌟 做法:
将菠萝去皮切块,瘦肉切片,葱姜切丝,青红椒切丝备用。将瘦肉加入少许盐、生抽、老抽、白糖、淀粉和少许水,搅拌均匀,腌制10分钟。热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。加入腌制好的瘦肉,快速翻炒至变色。加入菠萝块,翻炒均匀。加入青红椒丝,继续翻炒至熟。加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅。🌟 小贴士:
菠萝的口感酸甜,所以这道菜不需要放太多调料,以免掩盖了菠萝的原味。腌制瘦肉时,可以适当加入一些水,这样炒出来的瘦肉更加嫩滑。炒菜时火候要掌握好,以免烧焦。🍳 通过以上步骤,一道美味的菠萝炒瘦肉就完成了!快快动手试试吧,相信你一定能做出色香味俱全的佳肴!🎉🎉🎉